Prima cafea instant din lume, Nescafe, implineste 75 de ani

Nescafe, care pretinde a fi prima cafea instant din lume, este acum consumata in catitati gigant: peste 5.500 de cani din diverse varietati de cafea, in fiecare secunda, la nivel global.

 

Nescafe s-a nascut prin inovatie. Ca rezultat al crizei, in 1929, banca Banque Française et Italienne pour l’Amérique du Sud s-a trezit cu o gramada de boabe de cafea nevandute, prin depozite in Brazilia. Asa ca Nestle a fost desemnata sa dezvolte formula „cuburilor de cafea solubila” pentru a „salva” cafeaua. 

 

Chimistul Dr Max Morgenthaler a fost cel angajat sa gaseasca solutia la problema si, dupa cativa ani de lucru, acesta a descoperit ca, pentru a mentine aroma in cafeaua solubila, trebuie sa folosesti carbohidrati. Iesirea pe piata, dupa nenumarate testari, a avut loc pe 1 aprilie 1938, in Elvetia.

 

Produsul a avut succes si, dupa numai doia ani, a fost preluat de 30 de tari din lumea intreaga, inclusiv in Marea Britanie si Statele Unite. Alaturi de Elvetia, aceste doua tari consumau cam trei patrimi din productia totala a brandului, pna la cel De-Al Doilea Razboi Mondial. Datorita vietii indelungate pe raft, produsul a devenit si mai popular in timpul razboiului, cand vanzarile s-au dublat. In 1952, Nescafe a introdus o formula noua, fara carbohidrati. 

 

Pentru a celebra cea de-a 75-a aniversare, compania a creat un slideshow din poze de arhiva si materiale promotionale, din anii 1930 pana in zilele noastre.

 

Sursa foto: www.nestle.com